เมื่อปลายปี 2014 ที่ผ่านมา ทำเนียบขาวได้ออกแผนงานด้านอาหารปลอดภัยที่จะนำออกมาใช้ในปีนี้ ซึ่งผมเห็นว่าน่าสนใจมาก จึงขอสรุปและนำเสนอ ดังนี้ ( ดูรายละเอียดที่ http://www.reginfo.gov/public/do/eAgendaMain ) 

ในปี 2015 นี้ สหรัฐฯจะมีการเสนอร่างกฎหมายด้านอาหารปลอดภัยหลายฉบับ ได้แก่

- ระเบียบย่อย 5 ฉบับที่จะออกตามกฎหมาย Food Safety Modernization Act เช่น ระเบียบผักปลอดภัย, ระเบียบการรับรองผู้ผลิตอาหารในต่างประเทศ และระเบียบการขอการรับรอง (third-party accreditation)

- ระเบียบยาสัตว์ ซึ่งกำหนดให้การใช้ยาในอาหารสัตว์ต้องอยู่ภายใต้การดูแลของสัตวแพทย์

- ระเบียบการติดฉลากอาหารปลอดกูลเตน

- ระเบียบมาตรฐานฉลากอาหารสัตว์เลี้ยง

- ระเบียบการป้องกันเชื้อ (เช่น salmonella) ในการฆ่าและตัดแต่งเนื้อวัวของโรงฆ่าสัตว์

- ระเบียบการควบคุมเชื้อ Listeria Monocytogenes ในเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกที่พร้อมทาน

- ระเบียบการกล่าวอ้าง “Natural” ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ปีก