Surveygoo – ที่ปรึกษาการวิจัยตลาดได้สำรวจความคิดเห็นผู้บริโภคในสหรัฐฯและอังกฤษรวม 1,000 คนต่อเนื้อสัตว์จากการเพาะเลี้ยงเซลล์ (Cultured Meat)
ผลการสำรวจ พบว่า
1) ในภาพรวม
- ผู้บริโภคเกือบ 1 ใน 3 (29%) ยินดีทานเนื้อสัตว์นี้ ขณะที่ 38% ไม่ยินดี และ 33% ไม่ทราบ
- ผู้บริโภคชาย (40%) จะยินดีที่จะทานเนื้อสัตว์นี้มากกว่าผู้บริโภคหญิง (20%)
- ผู้บริโภคที่มีอายุน้อย (วัยรุ่นและกลุ่ม Millennials) จะยินดีที่จะทานเนื้อสัตว์นี้มากกว่าผู้บริโภคที่มีอายุ (ผู้ใหญ่ และผู้สูงอายุ)
2) หากจำแนกเป็นรายประเทศ
- ผู้บริโภคชาวอเมริกัน (40%) จะยินดีที่จะทานเนื้อสัตว์นี้มากกว่าผู้บริโภคชาวอังกฤษ (18%)
- ผู้บริโภคชาวอเมริกันที่เป็นมังสวิรัติถึง 50% ยินดีที่จะทานเนื้อสัตว์นี้ ขณะที่ไม่มีผู้บริโภคชาวอังกฤษที่เป็นมังสวิรัติรายใดยอมทานเนื้อสัตว์นี้
ทั้งนี้ ปัจจุบันโลกมีผู้ผลิตเนื้อสัตว์จากการเพาะเลี้งเซลล์รวม 8 ราย อาทิ Memphis Meats (สหรัฐฯ) , Finless Foods (สหรัฐฯ), Mosa Meats (เนเธอร์แลนด์), และ Super Meats (อิสราเอล)
อนึ่ง เนื้อสัตว์จากการเพาะเลี้ยงเซลล์มีชื่อเรียกหลายชื่อ เช่น Cultured Meat, Clean Meat, Lab-grown Meat, In vitro Meat, และ Synthetic Meat