• หน้าแรก
  • คุยกับ CP
  • ข่าวเศรษฐกิจ - ธุรกิจ
  • CP เพื่อสังคมที่ยั่งยืน
  • ข้อเท็จจริง CP
  • แวดวง CP
  • เปิดหน้าต่างมองโลก
  • วิดีโอ
  • วารสารบัวบาน
  • ติดต่อเรา

กระแสอาหารทะเลที่ยั่งยืน (3)


23 พฤษภาคม 2560

ผมได้เคยนำเสนอกระแสอาหารทะเลที่ยั่งยืนมา 2 ครั้งแล้ว ครั้งแรกในปลายปี 2557 เป็นผลการสำรวจความคิดเห็นผู้บริโภคใน 15 ประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่มองว่าความยั่งยืนของทะเลเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องอนุรักษ์ไว้ และการซื้ออาหารทะเลที่ยั่งยืนจะสามารถช่วยให้ทะเลมีความยั่งยืนได้ อีกทั้งเกือบ 40% ยอมจ่ายเงินเพิ่มขึ้นหากติดฉลากแสดงความยั่งยืน ต่อมาในปลายปี 2559 ผมได้กล่าวถึงฉลากแสดงความยั่งยืนของอาหารทะเลซึ่งในปัจจุบันมีกว่า 10 ฉลาก เช่น MSC, ASC, BAP และฉลากของห้างค้าปลีกต่างๆ เช่น    Kroger, Hy-Vee, Safeway, Delhaize, Sobeys และ Giant Eagle เป็นต้น

ในครั้งนี้ผมจะขอเสนอกระแสความเคลื่อนไหวที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารที่ยั่งยืน ดังนี้

- GlobeScan ได้สำรวจความคิดเห็นผู้บริโภค 21,000 คนใน 21 ประเทศ พบว่า 62% จะซื้ออาหารทะเลที่ติดฉลากแสดงความยั่งยืน

- MSC ตั้งเป้าจะเพิ่มสัดส่วนของอาหารทะเลที่ติดฉลากแสดงความยั่งยืนจาก 12% ในปัจจุบัน เป็น 20% ในปี 2020 และ 30% ในปี 2030

- ห้าง Whole Food Market จะเป็นห้างค้าปลีกแรกในสหรัฐฯที่จะขายปลาทูน่ากระป๋องที่ใช้แต่ปลาทูน่าที่จับอย่างยั่งยืนเท่านั้น

- Mars จะใช้แต่ปลาทะเลที่ยั่งยืนในการผลิตอาหารสัตว์เลี้ยง ภายในปี 2020

- 97% ของปลาทูน่ากระป๋องของ John West ในออสเตรเลียเป็นปลาทูน่าที่จับอย่างยั่งยืนแล้ว และจะขยายไปยังนิวซีแลนด์ต่อไป

ข่าวยอดนิยม

ทิศทางแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่ 12...

09 ตุลาคม 2558
12240

แนวโน้ม Tech Trends 2022 ในมุมมองผู้เชี่ยวชาญ (ต่างประเทศ) จะเกิดอะไรข...

29 ธันวาคม 2564
11784

เทรนด์ Metaverse? ญี่ปุ่นเปิดตัวหน้าจอแนวใหม่ “สามารถเลียเพื่อชิมรสได้...

28 ธันวาคม 2564
10328

ผลวิจัยเผย ใกล้ชิดธรรมชาติ แก้เหงาได้ ลดความเสี่ยงเสียชีวิต 45%...

26 ธันวาคม 2564
9715

แชร์ข่าวสาร

อันดับความยั่งยืนของเมืองใหญ่ของโลก Urban Mobility Index 201... แนวทางการบริหารจัดการให้ทะเลและมหาสมุทรมีความยั่งยืน (Blue E...
  • เปิดหน้าต่างมองโลก
  • ธงชัย บุณยโชติมา
  • อาหารทะเล
  • seafood
  • ความยั่งยืน
  • Sustainability

ข่าวที่น่าสนใจ

อ่านข่าวทั้งหมด อ่านข่าวทั้งหมด

แนวโน้ม Tech Trends 2022 ในมุมมองผู้เชี่ยวชาญ (ต่างประเทศ) จะเกิดอะไรข...

29 ธันวาคม 2564
11784

เทรนด์ Metaverse? ญี่ปุ่นเปิดตัวหน้าจอแนวใหม่ “สามารถเลียเพื่อชิมรสได้...

28 ธันวาคม 2564
10328

ผลวิจัยเผย ใกล้ชิดธรรมชาติ แก้เหงาได้ ลดความเสี่ยงเสียชีวิต 45%...

26 ธันวาคม 2564
9715

สหรัฐอเมริกา ผู้ก่อขยะพลาสติกในทะเลรายใหญ่สุดของโลก...

09 ธันวาคม 2564
2926

เครือเจริญโภคภัณฑ์
Copyright 2016.
Privacy Policy | Rules & Regulations

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

  • ความรู้คู่คุณธรรม: www.truepookpanya.com
  • CP-Enews ปี 2013: news.cpfworldwide.com
  • CP-Enews ปี 2012: www.cpthailand.com/enews

ติดต่อเรา

สำนักกิจกรรมสื่อสารองค์กร เครือเจริญโภคภัณฑ์ เลขที่ 18 อาคาร ทรู ทาวเวอร์ ชั้น 25 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310

  • โทรศัพท์ : 02-858-6286 / 02-858-2564 / 02-858-3721-2
  • โทรสาร : 02-858-3726
  • อีเมล์ : prcpgroup@cp.co.th