• หน้าแรก
  • คุยกับ CP
  • ข่าวเศรษฐกิจ - ธุรกิจ
  • CP เพื่อสังคมที่ยั่งยืน
  • ข้อเท็จจริง CP
  • แวดวง CP
  • เปิดหน้าต่างมองโลก
  • วิดีโอ
  • วารสารบัวบาน
  • ติดต่อเรา

ซีพีเอฟ ร่วมคิด ร่วมทำ กว่าจะมาเป็น... ลาดบัวขาวโมเดล


01 ตุลาคม 2562
 จากกลยุทธ์ 3 เสาหลักสู่ความยั่งยืนของซีพีเอฟ "อาหารมั่นคง สังคมพึ่งตน และดินน้ำป่าคงอยู่" เป็นต้นแบบที่สามารถนำไปใช้พัฒนาชุมชนและสังคมได้อย่างยั่งยืน 
 

วันนี้ "อรวรรณ โชติชื่น" หรือ ยุ่ง ผู้จัดการฝ่ายระบบสนับสนุน  ธุรกิจไก่พ่อ-แม่พันธุ์ โคราช  สายธุรกิจไก่เนื้อ  ของซีพีเอฟ  จะมาแชร์ประสบการณ์ทำงานที่ได้เรียนรู้  จากที่มีโอกาสได้ทำงานร่วมกับชุมชนบ้านดอนวัว ตำบลลาดบัวขาว อำเภอสีคิ้ว จังหวัดนครราชสีมา และได้พัฒนา "ศูนย์การเรียนรู้เกษตรผสมผสานเศรษฐกิจพอเพียงบ้านดอนวัว"  เป็นแหล่งเรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของชุมชนบ้านดอนวัวและชุมชนอื่นๆ  ขยายผลต่อยอดโครงการสู่การพัฒนาตนเองของชุมชน  ด้วยการส่งเสริมอาชีพให้ชาวบ้านในชุมชนมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เพิ่มรายได้เฉลี่ยต่อครัวเรือนให้กับสมาชิกของศูนย์ฯ  และที่นี่ .... ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยววิถีชุมชน "ลาดบัวขาวโมเดล" ที่มีนักท่องเที่ยวสนใจเข้ามาเยี่ยมชมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ
 
 
ทำงานเป็นทีม-เข้าถึงชุมชน 
 
"ยุ่ง" ทำงานกับซีพีเอฟปีนี้เข้าสู่ปีที่ 15 แล้ว  รับผิดชอบงานหลักในสายธุรกิจไก่มาโดยตลอด และได้รับมอบหมายให้ดูแลงานด้าน CSR เมื่อปี  2559  ประสบการณ์  4 ปีที่ทำงานกับชุมชน ได้รับการปลูกฝังจากบริษัทฯ และผู้บริหารมาโดยตลอดว่างาน  CSR มีความสำคัญต่อภาพลักษณ์ขององค์กร  ต้องทำงานร่วมกับชุมชน เราจึงต้องเข้าใจความต้องการของชุมชน  และช่วยกันคิดว่าทำอย่างไรในการช่วยพัฒนาและแก้ปัญหาต่างๆให้กับชุมชน  
 
 ถึงแม้ว่าในช่วงเริ่มต้นที่เข้ามารับผิดชอบงานด้าน CSR จะไม่ได้ราบรื่นอย่างที่คิด ต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำให้ชุมชนเปิดใจคุยกับเรา  โดยเฉพาะคำถามที่ถูกถามมากที่สุด  คือ "ชุมชนได้อะไร ชาวบ้านได้อะไร จะทำได้จริงหรือ และยั่งยืนหรือไม่" บางปัญหาที่ต้องเจอก็เคยถึงกับท้อแท้ไม่อยากทำต่อ  แต่ในขณะเดียวกันก็มีกลุ่มชาวบ้านในชุมชนที่เห็นความตั้งใจของเราและให้กำลังใจเรา การสานเสวนากับชุมชนในช่วงแรกๆ ต้องอาศัยตัวช่วย เพราะการเข้าไปสอบถามกับชุมชนโดยตรงเพื่อให้ได้ข้อมูลที่แท้จริง เป็นเรื่องที่ยากพอสมควร  การหาแนวร่วมจึงเป็นเรื่องสำคัญ  แต่ด้วยคนในชุมชนบางส่วนเป็นพนักงานซีพีเอฟที่เกษียณ การเข้าหาผู้ใหญ่ที่มีประสบการณ์ ก็ทำให้เราทำงานได้สะดวกขึ้น  
   
สิ่งสำคัญ  คือ การทำงานเป็นทีมเวิร์ค เพราะถ้าทีมงานมองเป้าหมายไม่ตรงกัน งานก็ไม่สำเร็จ  จึงต้องมีการวางแผนการทำงานร่วมกัน แบ่งหน้าที่กันอย่างชัดเจน สรุปผลการทำงานทุกครั้งเพื่อหาแนวทางปรับปรุงแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้น
 

 
รู้ปัญหา อาสาร่วมแก้ไข   
   
ด้วยวิถีของชุมชนบ้านดอนวัวส่วนใหญ่ยึดอาชีพทำการเกษตร   ทีมงานของ CPF สานเสวนากับชุมชน พบว่าปัญหาของเกษตรกรชุมชนบ้านดอนวัว  ประสบปัญหาต้นทุนการผลิตสูงจากการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช  โดยเฉพาะในนาข้าว  ไร่มันสำปะหลัง ไร่ข้าวโพด ทำให้รายได้จากการขายข้าว มันสำปะหลัง  ข้าวโพด ไม่พอกับรายจ่าย  จึงได้ร่วมกับภาคีเครือข่าย เกษตรอำเภอ หมอดินประจำอำเภอ   เข้าไปให้คำแนะนำในการปลูกพืชหมุนเวียน  ปลูกพืชแบบผสมผสาน มีการถอดบทเรียนให้ความรู้กับเกษตรกรที่เป็นสมาชิกศุนย์เรียนรู้ฯ และขยายผลสู่ชุมชน  เช่น การปลูกข้าวแบบอินทรีย์โดยใช้แหนแดงในนาข้าวเพื่อคลุมไม่ให้หญ้าขึ้น  การทำปุ๋ยหมักไตรโคเดอร์มา  เพื่อป้องกันเชื้อรา  การผสมอาหารโดยใช้หญ้าเนเปียร์ช่วยลดต้นทุนค่าอาหารที่นำมาเลี้ยงไก่ไข่ ซึ่งวิธีการเหล่านี้ได้รับการตอบรับจากชุมชนเป็นอย่างดี       

ปัจจัยสู่ความสำเร็จ 
 
วันนี้ ...  สิ่งที่พวกเราตั้งใจทำ เห็นผลเป็นรูปธรรมแล้ว คือ สมาชิกของศูนย์ฯ มีจำนวนเพิ่มขึ้น  ชาวบ้านมีความเป็นอยู่ที่่ดีขึ้นจากรายได้ที่เพิ่มขึ้น  มีจำนวนผู้ที่เข้ามาศึกษาดูงานเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ  เกษตรกรในชุมชนหันมาปลูกผักปลอดสาร  ครัวเรือนสามารถลดรายจ่ายจากการลดการใช้สารเคมีในการทำการเกษตร  และมีรายได้เพิ่มขึ้นจากการจำหน่ายผลผลิตทางการเกษตร การแปรรูปอาหาร  เกษตรกรสามารถนำผลิตภัณฑ์ของชุมชนมาวางจำหน่ายได้ที่ตลาดนัดชุมชน เช่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่ กล้วยอบน้ำผึ้ง  แปรรูปกล้วยฉาบ  ฯลฯ   เพื่อจำหน่ายให้แก่นักท่องเที่ยวและผู้ที่เข้ามาศึกษาดูงาน 
 

จากศูนย์การเรียนรู้เกษตรผสมผสานเศรษฐกิจพอเพียงบ้านดอนวัว  สู่เส้นทางท่องเที่ยววิถีชุมชน "ลาดบัวขาวโมเดล"  กว่าจะเกิดเป็นรูปเป็นร่างได้ก็ต้องทำความเข้าใจกับชุมชน  เพราะชุมชนไม่ได้มองว่าในพื้นที่ของเค้าจะสามารถเป็นแหล่งท่องเที่ยวได้  จึงมีการสำรวจของดีในชุมชน สร้างการมีส่วนร่วมของชาวบ้าน  พัฒนากิจกรรมต่างๆ   เช่น  ปั่นจักรยานชมธรรมชาติริมลำตะคอง ชมและชิมสวนลำใยปลอดสารพิษจำหน่ายหน้าสวน  การสาธิตการสานชะลอม การทำจักรยานจิ่ว  ทำระหัดวิดน้ำจำลอง ชวน ช็อป ชิม ผลิตภัณฑ์ของชุมชน ชาวบ้านเห็นความเป็นไปได้ในการพัฒนาพื้นที่สู่การเป็นเส้นทางท่องเที่ยววิถีชุมชน เป็นความภาคภูมิใจของเราชาวซีพีเอฟ  ที่มีส่วนร่วมดูแลและพัฒนาชุมชนให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน   
     
ขอเชิญชวนเพื่อนๆ ที่สนใจเยี่ยมชม "ศูนย์การเรียนรู้เกษตรผสมผสานแบบเศรษฐกิจพอเพียงบ้านดอนวัว"  และผู้ที่รักการท่องเที่ยวแนวธรรมชาติ  ลองมาท่องเที่ยวเส้นทางท่องเที่ยววิถีชุมชน "ลาดบัวขาวโมเดล"   ซึ่งรายได้จะเข้าสู่กองทุนของชุมชน เพื่อนำไปพัฒนากิจกรรมต่างๆของชุมชนต่อไป      
   
  
สำหรับโปรแกรมท่องเที่ยว  1 วัน ราคา  700 บาทต่อท่าน  ส่วนโปรแกรมท่องเที่ยว  2 วัน 1 คืน ราคา  1,500-2,000 บาทต่อท่าน  ประกอบด้วย  กิจกรรมปั่นจักรยาน ชมฐานเรียนรู้ วิถีชุมชน  เช่น  สวนลำใย  แปรรูปกล้วยเพิ่มรายได้  ปั่นชมธรรมชาติ ชมแปลงนาข้าวอินทรีย์ สาธิตการนวดผ่อนคลาย   ล่องแพชมธรรมชาติ   เป็นต้น  ผู้สนใจติดต่อที่เบอร์    081- 203-3317 
 

 

ABOUT THE AUTHOR
คุณอรวรรณ โชติชื่น 
ผู้จัดการฝ่ายระบบสนับสนุน ธุรกิจไก่พ่อ-แม่พันธุ์ โคราช  สายธุรกิจไก่เนื้อ 
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน)   

ข่าวยอดนิยม

เครือเจริญโภคภัณฑ์บริษัทข้ามชาติแห่งแรกในจีนจดทะเบียนการค้าหมายเลข 000...

17 พฤษภาคม 2560
26576

การบริหารงานบุคคลของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ในยุค 4.0...

08 พฤศจิกายน 2560
21872

โครงการเลี้ยงไก่ไข่อาหารกลางวันนักเรียน การ “ให้” อย่างมีคุณค่า ทั้งด้...

03 กรกฎาคม 2558
20471

Cage Free Eggs ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ เพื่อสุขภาพของผู้บริโภ...

18 กรกฎาคม 2562
12442

แชร์ข่าวสาร

True Incube สร้างสตาร์ทอัพ สปิริตเสริมแกร่งธุรกิจผงาดในตลาดโ... ที่นี่ที่เดียว! รวมทุกโมเมนต์สะกดใจต้นจนจบ งาน Exclusive Tal...

ข่าวที่น่าสนใจ

อ่านข่าวทั้งหมด อ่านข่าวทั้งหมด

“มาริษา เจียรวนนท์” บนเส้นทางรังสรรค์ อาหารเพื่อสังคม ผ่านมูลนิธิ CHEF...

23 พฤศจิกายน 2564
3786

สูตรรอด 'CPF' อยู่ร่วมโควิด กระจายความเสี่ยง 47 ประเทศ...

30 สิงหาคม 2564
3529

ทำความรู้จัก “สบขุ่นโมเดล”: CP ร่วมพัฒนา พลิกเขาหัวโล้นให้กลายเป็นผืนป...

13 กรกฎาคม 2564
4297

CP ชูกลยุทธ์ขับเคลื่อน Social Enterprise ผู้นำหญิงนักพัฒนา ก้าวสู่ชุมช...

07 กรกฎาคม 2564
4174

เครือเจริญโภคภัณฑ์
Copyright 2016.
Privacy Policy | Rules & Regulations

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

  • ความรู้คู่คุณธรรม: www.truepookpanya.com
  • CP-Enews ปี 2013: news.cpfworldwide.com
  • CP-Enews ปี 2012: www.cpthailand.com/enews

ติดต่อเรา

สำนักกิจกรรมสื่อสารองค์กร เครือเจริญโภคภัณฑ์ เลขที่ 18 อาคาร ทรู ทาวเวอร์ ชั้น 25 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310

  • โทรศัพท์ : 02-858-6286 / 02-858-2564 / 02-858-3721-2
  • โทรสาร : 02-858-3726
  • อีเมล์ : prcpgroup@cp.co.th