• หน้าแรก
  • คุยกับ CP
  • ข่าวเศรษฐกิจ - ธุรกิจ
  • CP เพื่อสังคมที่ยั่งยืน
  • ข้อเท็จจริง CP
  • แวดวง CP
  • เปิดหน้าต่างมองโลก
  • วิดีโอ
  • วารสารบัวบาน
  • ติดต่อเรา

การสร้างแบรนด์ในตลาดโลก มาตรฐานคือ “คุณค่า” คู่ “คุณภาพ”


โดย โฆษิต โลหะวัฒนะกุล รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ฝ่ายการตลาดต่างประเทศและสายการค้าต่างประเทศ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ

01 ธันวาคม 2557

Branding หรือการสร้างแบรนด์ ถือเป็นส่วนหนึ่งของการทำการตลาดที่สำคัญมาก เนื่องจากแบรนด์ หรือตราสินค้า ที่เราสร้างขึ้นคือ การทำให้ลูกค้าหรือผู้บริโภคเห็นถึงความแตกต่างของสินค้าและบริการของเรา แบรนด์จึงมีบทบาทสำคัญต่อองค์กรด้วย เพราะเป็นปัจจัยที่ทำให้ลูกค้ามั่นใจในคุณภาพและมาตราฐานของสินค้าที่องค์กรผลิต

วันนี้การทำแบรนด์ในตลาดโลกก้าวไปไกลกว่าคำว่า “คุณภาพ” การทำแบรนด์ในตลาดโลกของวันนี้คือการสร้าง “คุณค่า” ให้กับแบรนด์ เพราะนอกเหนือจากคุณภาพและมาตรฐานในตัวสินค้าหรือผลิตภัณฑ์แล้ว แบรนด์จะต้องมีความรับผิดชอบต่อสังคม และสิ่งแวดล้อมด้วย 

ในหลายประเทศมองว่าสินค้าหรือผลิตภัณฑ์สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมหรือไม่ มีการจ้างแรงงานผิดกฎหมายหรือไม่  สินค้าหรือผลิตภัณฑ์ที่จะออกสู่ตลาดโลกจะต้องเผชิญกับประเด็นต่างๆ เหล่านี้ตลอดเวลา  

เครือเจริญโภคภัณฑ์ โดย บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ซึ่งเป็นบริษัทหลักในการดำเนินธุรกิจเกษตรอุตสาหกรรมและอาหาร มีประสบการณ์ในการสร้างแบรนด์มาเป็นเวลากว่า 10 ปี และมีประสบการณ์ในการขายสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ค้าระดับโลก อาทิ Walmart  และ Tesco โดยที่ผ่านมาได้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารภายใต้แบรนด์จำนวนมาก ต่อมานายธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานกรรมการและประธานคณะผู้บริหารเครือเจริญโภคภัณฑ์ (ซี.พี.) มีแนวคิดรวบรวมสินค้าทั้งหมดให้อยู่ภายใต้แบรนด์  “ซี.พี.” ทั้งในไทยและต่างประเทศ 

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์อาหารภายใต้แบรนด “ซี.พี.” ที่ผลิตในประเทศไทยได้ส่งออกไปจำหน่ายในต่างประเทศกว่า 18 ประเทศทั่วโลก  นอกจากนี้ซีพีเอฟยังมีการผลิตอาหารในต่างประเทศด้วย เช่น ตุรกี และ มาเลเซีย โดยผลิตภัณฑ์อาหารแบรนด์ซี.พี.ที่ผลิตนี้จะจำหน่ายให้แก่ผู้บริโภคในประเทศนั้นเป็นหลัก

ทั้งนี้ได้กำหนดเป้าหมายที่จะสร้างแบรนด์ภายใต้ชื่อ “ซี.พี.” ให้เป็น "Global Brand" โดยจะต้องมียอดขายไม่ต่ำกว่าปีละ 1,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2020 และต้องเข้าถึงผู้บริโภค 3,000 ล้านคนทั่วโลก ในช่วง 7 ปีที่ผ่านมาพบว่าอัตราการเติบโตของผลิตภัณฑ์อาหารแบรนด์ซี.พี.ในต่างประเทศมีการเติบโตเฉลี่ย 49% ต่อปี และตั้งเป้าหมายต่อไปด้วยว่าในอนาคตอีก 5-10 ปีข้างหน้าจะต้องเติบโตเฉลี่ย 15-20% ต่อปี

ในการสร้างแบรนด์ ซี.พี.ในตลาดต่างประเทศนั้น ซีพีเอฟเคยส่งสินค้าพร้อมรับประทาน (Reay-To-Eat) ประเภทไก่และเกี๊ยวกุ้งเข้าตลาดขนาดเล็กที่สิงคโปร์ก่อน ภายใต้แบรนด์ "Q-BITE" ซึ่งมีการทำการตลาด โฆษณาและจัดชงชิม ได้รับผลตอบรับดีก่อนจะมีการ Rebranding เป็นแบรนด์ ซี.พี.เมื่อ 7 ปีก่อน มีการทำวิจัยพฤติกรรมผู้บริโภค พัฒนาสินค้าหมวดเกี๊ยวโดยเฉพาะเกี๊ยวซ่าที่ได้รับการตอบรับสูงมาก ล่าสุดซีพีเอฟผลิตเกี๊ยวซ่าไปจำหน่ายที่สิงคโปร์ ซึ่งเกี๊ยวซ่านี้สามารถใช้ประกอบอาหารได้หลายแบบทั้งทอด ต้ม นึ่ง ซึ่งแม่บ้านสิงคโปร์ต้องการสินค้าแบบนี้ พอเปิดตัวสินค้าไปภายใน 1 ปี เกี๊ยวซ่ากลายเป็นสินค้าขายดีในพอร์ตของซีพีเอฟที่สิงคโปร์ พอเข้าปีที่ 2 มียอดเติบโต 60% และปีที่ 3 โตถึง 100% แสดงให้เห็นว่าการทำรีเสิร์ชได้ผล

อีกตัวอย่างของการจำหน่ายสินค้าภายใต้แบรนด์ ซี.พี.ที่ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเป็นประเทศที่ถือว่ามีกำลังซื้อ แต่ปรากฏว่าในช่วงแรกที่นำสินค้าคือเกี๊ยวกุ้งไปวางจำหน่ายกลับประสบความล้มเหลว ลูกค้าไม่ซื้อสินค้า ทั้งที่ได้สำรวจตลาดพบว่าผู้บริโภคชื่นชอบในตัวสินค้าหรือผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก ทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพ ด้วยเหตุนี้จึงต้องทำการสำรวจตลาดอีกครั้งจึงพบสาเหตุที่ทำให้ลูกค้าหรือผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นไม่ซื้อเกี๊ยวกุ้ง ซี.พี. นั่นก็คือ ขนาดของบรรจุภัณฑ์ที่ใส่เกี๊ยวกุ้งใหญ่กว่าช่องแช่แข็งในตู้เย็นของชาวญี่ปุ่น พอซีพีเอฟทราบจึงกลับมาพัฒนาปรับแผนใหม่ โดยการจำหน่ายเป็นเกี๊ยวดิบแทน จึงเป็นที่ถูกใจของแม่บ้านชาวญี่ปุ่น เพราะสามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้อย่างสะดวกตามที่ต้องการ

สำหรับการสร้างแบรนด์ในต่างประเทศนั้น ไม่ง่ายเท่ากับสร้างแบรนด์ในประเทศ เพราะในต่างประเทศไม่มีคนรู้จัก ซี.พี. หรือ ซีพีเอฟ ต่างจากในประเทศไทยที่ถึงแม้ว่าจะยังไม่มีการสร้างแบรนด์สินค้า ซี.พี. ขึ้นมา แต่คนก็ยังรู้จัก ซี.พี. ซึ่งวิธีการที่จะทำให้การสร้างแบรนด์ประสบความสำเร็จได้ในตลาดต่างประเทศนั้น  เราจำเป็นต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญในประเทศนั้น ทั้งเรื่องการตลาดและการสร้างแบรนด์ เราต้องมีทีมขายที่มีประสบการณ์ในการเจรจากับโมเดิร์นเทรด และที่สำคัญเราต้องเชื่อมั่นในแบรนด์ของตัวเองด้วย เพราะหากไม่เชื่อในแบรนด์ของตัวเองแล้ว เราจะไม่สามารถโน้มน้าวให้ผู้บริโภคหรือลูกค้าเชื่อมั่นในแบรนด์ของเราได้เลย

องค์กรระดับโลกจึงให้ความสำคัญกับการสร้างแบรนด์ เพราะแบรนด์คือ “คุณค่า” ที่จะผูกใจลูกค้าและผู้บริโภคให้มั่นใจในสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ ซึ่งถือเป็นปัจจัยสำคัญให้องค์กรเติบโตอย่างยั่งยืน

ข่าวยอดนิยม

เครือเจริญโภคภัณฑ์บริษัทข้ามชาติแห่งแรกในจีนจดทะเบียนการค้าหมายเลข 000...

17 พฤษภาคม 2560
26576

การบริหารงานบุคคลของเครือเจริญโภคภัณฑ์ ในยุค 4.0...

08 พฤศจิกายน 2560
21872

โครงการเลี้ยงไก่ไข่อาหารกลางวันนักเรียน การ “ให้” อย่างมีคุณค่า ทั้งด้...

03 กรกฎาคม 2558
20471

Cage Free Eggs ไข่จากแม่ไก่ที่เลี้ยงแบบธรรมชาติ เพื่อสุขภาพของผู้บริโภ...

18 กรกฎาคม 2562
12442

แชร์ข่าวสาร

พัฒนา “ยางพารา”สู่ความยั่งยืน เปลี่ยน “วิกฤต” เป็น “โอกาส” ร... “แม็คโคร” ปรับทัพรับ AEC ตั้งศูนย์จำหน่ายสินค้ารูปแบบใหม่ “แ...
  • ซีพี
  • คุยกับซีพี
  • Branding
  • แบรนด์
  • โฆษิต โลหะวัฒนะกุล
  • CP Talk

ข่าวที่น่าสนใจ

อ่านข่าวทั้งหมด อ่านข่าวทั้งหมด

“มาริษา เจียรวนนท์” บนเส้นทางรังสรรค์ อาหารเพื่อสังคม ผ่านมูลนิธิ CHEF...

23 พฤศจิกายน 2564
3786

สูตรรอด 'CPF' อยู่ร่วมโควิด กระจายความเสี่ยง 47 ประเทศ...

30 สิงหาคม 2564
3529

ทำความรู้จัก “สบขุ่นโมเดล”: CP ร่วมพัฒนา พลิกเขาหัวโล้นให้กลายเป็นผืนป...

13 กรกฎาคม 2564
4297

CP ชูกลยุทธ์ขับเคลื่อน Social Enterprise ผู้นำหญิงนักพัฒนา ก้าวสู่ชุมช...

07 กรกฎาคม 2564
4174

เครือเจริญโภคภัณฑ์
Copyright 2016.
Privacy Policy | Rules & Regulations

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

  • ความรู้คู่คุณธรรม: www.truepookpanya.com
  • CP-Enews ปี 2013: news.cpfworldwide.com
  • CP-Enews ปี 2012: www.cpthailand.com/enews

ติดต่อเรา

สำนักกิจกรรมสื่อสารองค์กร เครือเจริญโภคภัณฑ์ เลขที่ 18 อาคาร ทรู ทาวเวอร์ ชั้น 25 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310

  • โทรศัพท์ : 02-858-6286 / 02-858-2564 / 02-858-3721-2
  • โทรสาร : 02-858-3726
  • อีเมล์ : prcpgroup@cp.co.th