บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ นำนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลาย ภายใต้กระบวนการผลิตที่รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ร่วมแสดงในงาน Anuga 2019 มหกรรมสินค้าอาหารแบบครบวงจรที่ใหญ่ที่สุดของโลก จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-9 ตุลาคม 2562 ณ เมืองโคโลญ ประเทศเยอรมนี

นายประสิทธิ์ บุญดวงประเสริฐ ประธานคณะผู้บริหาร ซีพีเอฟ เปิดเผยว่า ซีพีเอฟเข้าร่วมแสดงมหกรรมสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับโลกดังกล่าว พร้อมกับผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มชั้นนำกว่า 7,600 บริษัททั่วโลก โดยนำเสนอความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมอาหารที่รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ด้วยแนวคิด "Put Our Heart Into Food" บนพื้นฐานของ 3 เสาหลัก Innovation-People-Planet โชว์ศักยภาพการเป็นผู้ผลิตสินค้าอาหารแบบครบวงจร มีคุณภาพสูง ปลอดภัย ได้มาตรฐานสากล ตั้งแต่การเลี้ยงสัตว์ตามหลักสวัสดิภาพสัตว์ และพัฒนานวัตกรรมอาหารอย่างต่อเนื่อง

"การร่วมงาน Anuga 2019 ช่วยตอกย้ำความเป็น “ครัวของโลก” ของซีพีเอฟ บริษัทชั้นนำของไทยที่ผลิตอาหารประเภทโปรตีนที่ให้คุณค่าโภชนาการสูง และปลอดภัย สร้างสรรค์อาหารตอบโจทย์เทรนด์ของโลก และผู้บริโภคยุคใหม่ ด้วยฐานการผลิตที่แข็งแกร่งจาก 17 ประเทศทั่วโลก"นายประสิทธิ์ กล่าว

โดยผลิตภัณฑ์ไฮไลท์ที่นำไปเสนอในงาน Anuga ปีนี้ ประกอบด้วย “ไก่เบญจา” (Benja Chicken) เนื้อไก่พรีเมียมแบรนด์ ยู ฟาร์ม ผลิตภัณฑ์ไก่สด 100% จากธรรมชาติ ซึ่งเป็นครั้งแรกของโลกที่เลี้ยงไก่จากข้าวกล้อง ได้รับการยอมรับว่าเป็น Superfood ของคนทั่วโลก ปลอดจากยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนเร่งโตตลอดการเลี้ยงดู โดยได้รับการรับรองจากมาตรฐานระดับโลกจาก NSF Internationalและได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีในกลุ่มผู้บริโภคชาวไทย

รวมถึงผลิตภัณฑ์นวัตกรรมเด่นๆ ของกิจการซีพีเอฟทั่วโลก อาทิ ผลิตภัณฑ์ วีแกนลาซานญ่า ภายใต้แบรนด์ PURE ของบริษัท Tops Foods ประเทศเบลเยี่ยม ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทานที่ได้รับรางวัลสุดยอดนวัตกรรมจากงาน THAIFEX 2019 จากการใช้บรรจุภัณฑ์ทำจากเยื่อไม้แทนพลาสติกร่วมสร้างความยั่งยืนให้กับสิ่งแวดล้อม, ผลิตภัณฑ์ "สันในไก่ย่างถ่านเพื่อสุขภาพ" ของบริษัท ซีพี ฟู้ด ประเทศอังกฤษ ที่เป็นนวัตกรรมอาหารจากเวที Anuga 2017, "สมาร์ทซุป" ซุปเพื่อสุขภาพที่ซีพีเอฟร่วมมือกับคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี เพื่อให้ผู้ป่วยและผู้สูงอายุได้รับประทานอาหารที่ย่อยง่าย และได้สารอาหารครบถ้วน รวมทั้งผลิตภัณฑ์นวัตกรรมและผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับความนิยมสูงจากลูกค้าทั่วโลก (Top Seller Around the World) อาทิ ไก่ทอดสไตล์เกาหลีที่ขายดีมากในสิงคโปร์ เป็นต้น

ทั้งนี้ ซีพีเอฟเป็นบริษัทรายแรกและรายเดียวที่อยู่นอกสหภาพยุโรปที่ผลิตภัณฑ์ไก่เนื้อได้รับรองมาตรฐาน QS Standard ซึ่งเป็นมาตรฐานสูงสุดด้านความปลอดภัยอาหารที่ผู้บริโภคชาวเยอรมันและยุโรปให้การยอมรับอย่างแพร่หลาย

ขณะเดียวกัน บริษัทยังพัฒนาระบบดิจิทัล ยกระดับประสิทธิภาพห่วงโซ่การผลิตในการสร้างมูลค่าเพิ่ม เพื่อให้ผู้บริโภคใน 5 ทวีปทั่วโลกได้รับอาหารปลอดภัยคุณภาพสูง มาตรฐานระดับโลก ควบคู่กับการผลักดันให้เกิดการพัฒนาที่ยั่งยืนทั้งเศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดล้อม โดยประสานเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน Sustainable Development Goals (SDGs) เข้ากับการดำเนินงานของบริษัทฯ โดยเฉพาะการลดปริมาณปล่อยก๊าซเรือนกระจก จากการเพิ่มสัดส่วนการใช้พลังงานสะอาดเป็น 25% ในปี 2568 การใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ลดการใช้พลาสติก การจัดการขยะ ตลอดถึงการให้ความสำคัญกับด้านสิทธิมนุษยชน และการบริหารจัดการด้านแรงงาน
ด้วยความมุ่งมั่นในการพัฒนาเพื่อความยั่งยืน ส่งผลให้ซีพีเอฟได้รับคัดเลือกเป็นสมาชิกกลุ่มดัชนีความยั่งยืนของดาวโจนส์ (Dow Jones Sustainability Indices: DJSI) ประเภทตลาดเกิดใหม่ประจำปี 2562 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 รวมทั้งได้รับคัดเลือกให้เป็นสมาชิก FTSE4Good Emerging Index ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3

ที่มา: สยามรัฐ